Recept: Snelle meeneemsalade

Een snelle meeneemsalade met o.a. volkorenpasta en spinazie, een super snel en handig receptje! Makkelijk mee te nemen naar je werk, maar ook super snel klaargemaakt om mee te nemen naar het zwembad of strand of een ander dagje uit.

Wat heb je nodig?

  • 40 g volkoren pasta
  • 2 el Bruschetta salade (bijvoorbeeld Johma of Albert Heijn huismerk)
  • +- 17 g zachte geitenkaas
  • Een klein handje walnoten
  • 100 g spinazie

Hoe maak je het?

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Spoel deze daarna met koud water af (zodat de pasta niet aan elkaar gaat plakken). Meng de pasta met de bruscetta salade.

Creรซer een bedje van de spinazie en doe de pasta hier overheen. Maak af met de walnoten en de geitenkaas, verbrokkel beide over het gerecht heen. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *