Recept: Snel noedelgerecht met 0% sauce chili

Een snel, mager en vezelrijk noedelgerecht heb je zo op tafel staan, zeker met de 0% sauce chili van de Action die ik in tegenstelling tot veel andere 0% sauzen erg lekker vind.

Wat heb je nodig?

  • 200 g garnalen
  • 1 grote zoete aardappel
  • 1 broccoli
  • 100 g zilvervlies rijstnoedels
  • 50 g chilisaus (ik gebruikte de 0% sauce van de Action)
  • evt. 3 el sojasaus

Hoe maak je het?

Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Breng nog een pan met water aan de kook.

Snijd de broccoli in kleine roosjes en de zoete aardappel in kleine stukjes. Kook deze voor ongeveer 5 minuten.

Bak ondertussen de garnalen tot ze lichtroze zijn en haal ze weer uit de pan. Laat de zoete aardappel en broccoli uitlekken en bak ze (in dezelfde pan als de garnalen) aan samen met de chilisaus en eventueel 3 eetlepels sojasaus. Doe dit voor ongeveer 5 minuten. Doe de garnalen er weer bij en bak nog maximaal 2 minuten.

Serveer met de noedels.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *