Recept: Linzenpasta met rode pesto-tomatensaus

Ik ben fan van simpele maar lekkere en voedzame maaltijden. Deze pasta is er één van. Op wat zout & peper na bevat deze pasta namelijk maar 3 ingrediënten en gelukkig is ‘ie ook mega lekker.

Voor 2 personen heb je nodig:

  • 150 g rode linzen pasta
  • 1 blik tomatenblokjes (400 g)
  • 2 el rode pesto
  • Eventueel wat zout & peper

Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng ondertussen in een hapjespan de tomatenblokjes met de pesto en eventueel wat zout en peper. Warm de saus op.

Wanneer de pasta gaar is giet je ‘m af en meng je ‘m met de saus. Zo simpel is het! Eet smakelijk.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *