Recept: Cinnamon roll mugcake

Hou jij erg van een mugcake als ontbijt? Of eet je ‘m liever als tussendoortje? Dat maakt bij deze cinnamon roll mugcake helemaal niks uit, want hij is in beide gevallen erg lekker.

Wat heb je nodig?

  • 30 havermeel
  • ยผ tl bakpoeder
  • 2 el honing, of bijvoorbeeld stevia zoetstof voor minder calorieen (voorbeeld: Candarel)
  • 1/4 tl vanille extract
  • 1/2 tl boter
  • 1 ei
  • 1/2 kaneel + 1/2 el honing of stevia zoetstof

Zo maak je het

Meng alle ingredienten (behalve het laatste, de kaneel + honing/stevia) door elkaar in een mok. Meng de kaneel + honing/stevia door elkaar en verspreid in een rondje over de mugcake, zoals het eruit zou zien bij een cinnamon roll. Zet de mugcake in de magnetron, op de hoogste stand (meestal 900 watt) voor 1 minuut en 30 seconden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *